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イカを使った簡単レシピ!酒のつまみに最高♪

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皆さんも簡単にできるイカを使った一品のレシピを紹介します。
我が家でも好評の一品ですので、ぜひ作ってみてください。

材料


  • イカ
  • 山芋
  • 大葉もしくはネギ
  • お酢
  • 醤油
  • からし(お好みで)

山芋の皮を剥きます

皮を剥いた山芋を輪切りにします

容器に山芋と水と少量のお酢を入れ30秒〜1分浸します

その間にイカのお刺身を作ります

山芋を水切りし千切りにします

大葉もしくはネギを細かく切ります

イカと山芋を盛り付けます

大葉(ネギ)をのせ、からし醤油を垂らして完成!

食べた感想を聞かせてもらえると嬉しいです。
LINE メッセージお待ちしております。

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