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皆さんも簡単にできるイカを使った一品のレシピを紹介します。
我が家でも好評の一品ですので、ぜひ作ってみてください。
材料
- イカ
- 山芋
- 大葉もしくはネギ
- お酢
- 醤油
- からし（お好みで）
山芋の皮を剥きます
皮を剥いた山芋を輪切りにします
容器に山芋と水と少量のお酢を入れ30秒〜1分浸します
その間にイカのお刺身を作ります
山芋を水切りし千切りにします
大葉もしくはネギを細かく切ります
イカと山芋を盛り付けます
大葉（ネギ）をのせ、からし醤油を垂らして完成！
食べた感想を聞かせてもらえると嬉しいです。
LINE メッセージお待ちしております。
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